Která běžná jídla způsobují nadmutí a plynatost? Odborníci na střevní zdraví znají odpověď

Nadmutí a plynatost patří mezi nejčastější potíže s trávením, a odpověď na otázku, co je způsobuje, často leží v talíři. Odborníci na zdraví střev shodují, která běžná jídla se této nepříjemnosti nejčastěji stávají důvody.

Nepříjemné pocity nadutí a plynatosti jsou problémem, kterým trpí mnoho lidí. Zatímco můžeme obviňovat stres nebo unáhlené jídlo, často jde o to, jaké potraviny si voláme na talíř. Podle odborníků na zdraví trávicího systému existuje řada zdánlivě zdravých potravin, které mohou být příčinou našich střevních problémů.

Hlavními viníky patří fermentovatelné sacharidy, kterým se odborníci říká FODMAP. Jde o skupinu potravin, které naše tělo obtížně vstřebává a trávit. Mezi nejčastější patří řada ovoce a zeleniny, která by jinak měla být součástí zdravé stravy. Cibule, česnek, jablka, hrušky, pšeničné produkty a některé druhy luštěnin způsobují v tenkém střevě fermentaci, což vede právě k nežádoucím plynům a pocitům nadmutí.

Zajímavě se ukazuje, že některé „zdravé" alternativy mohou situaci ještě zhoršit. Umělá sladidla a produkty bez cukru často obsahují sorbitol a xylitol, které střevo vůbec netoleruje dobře. I když jsou určena jako zdravější volba, mohou způsobit stejné nebo ještě intenzivnější příznaky jako běžný cukr. Odborníci proto doporučují číst si popis složení a být opatrní zejména u mlékárenských produktů a nápojů označených jako „light".

Rubrika: Zdraví & Fitness