4 signály, že konzumujete příliš mnoho vlákniny. Co říkají odborníci?

Vláknina je nezbytná pro zdravé trávení a mikrobiom. Pokud však její příjmem překročíte rozumné hranice, může se stát zdrojem nepříjemných potíží.

Vláknina patří mezi základní složky zdravé stravy. Podporuje trávení, reguluje hladinu cukru v krvi a přispívá k pocitu sytosti. Mnoho lidí se však o ni stará méně, než by mělo. Na druhou stranu existuje i opačný problém – příliš vysoký příjem vlákniny může způsobit řadu nepříjemných potíží. Odborní nutriční terapeuti upozorňují, že je důležité najít správnou rovnováhu.

Tzv. rozpínání a nadmuchávání břicha je jasným signálem. Když svůj příjem vlákniny zvýšíte příliš rychle, bakterie ve vašem střevu produkt nadmíru fermentují. Výsledkem jsou plyny, které způsobují nepříjemné pocity plnosti, otok a bolesti břicha. Tohle zvlášť platí, když přejdete z nízkovláknité stravy na vysokovlákninou rychle a bez postupného přizpůsobení organismu. Doporučuje se zvyšovat příjem postupně, aby se váš trávicí systém mohl přizpůsobit.

Zácpa nebo průjem jsou dalšími varovnými příznaky. Paradoxně může příliš mnoho vlákniny bez dostatečného příjmu vody vést k zácpě, protože vláknina potřebuje tekutinu, aby správně fungovala. Naopak někdy může způsobit průjem, pokud vaše těleso není zvyklé na tak velký objem. Podle výživových specialistů je klíčové pít dostatek vody – ideálně alespoň 2 litry denně – pokud chcete zvýšit příjem vlákniny.

Nežádoucí vedlejší účinky trávení nejsou jedinou potíží. Přílišný obsah vlákniny v těle může interferovat s absorpcí některých minerálů a živin, jako jsou vápník a železo. Může také zvýšit riziko vzniku divertikulózy v některých případech. Navíc mohou vzniknout bolesti hlavy, únava nebo pocit obecného nepohody, která může souviset s porušenou rovnováhou střevních bakterií.

Jaký je tedy ideální příjem vlákniny? Podle nutričních doporučení by měli dospělí ženy konzumovat přibližně 25 gramů vlákniny denně, muži pak kolem 38 gramů. Není však nutné hltat všechny grammy najednou – lépe je rozdělit si jídla během dne. Dobrými zdroji vlákniny jsou ovoce, zelenina, celozrnné produkty a leguminy. Klíčové je postupné zvyšování příjmu a sledování toho, jak se cítíte.

Pokud trpíte výše zmíněnými příznaky, nemusíte panikařit. Stačí snížit příjem vlákniny na rozumnou úroveň a ujistit se, že pijete dostatek vody. Pokud se příznaky nelepší nebo se zhoršují, měli byste se poradit s lékařem nebo nutriční terapeutem. Zdravá strava není o tom být radikální, ale najít vyvážený přístup, který dlouhodobě funguje pro vaše tělo.

Rubrika: Zdraví & Fitness